Alla som varit i Belgien vet att landet är som gjort för att cykla . Det insåg hemmabryggaren Jeff Lebesch också när han var där och hyrde en mountainbike, som i hans hemland kallas ” fat tire ”. Målet var förstås belgiska bryggerier där han blev entusiastisk över de belgiska spontanjästa ölen.
Väl hemkommen till Fort Collins i Colorado bryggde han en Amber Ale som fick namnet ”Fat Tire”. I samma veva träffade han Kim Jordan och de gifte sig 1990. De började brygga öl i källaren i allt större omfattning. 1991 tog de lån och grundade New Belgium Brewing...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/Q-DxWKEb05s/
