Nils Oscars första veteöl – ”extremt gastronomiskt anpassningsbar”

Under många år har Nils Oscar velat utnyttja fördelarna med sitt tyska bryggverk och göra ett veteöl i en klassisk sydtysk stil. Nu har de gjort det.

Nils Oscar Hefeweizen , som lanseras den första maj, är ett typiskt veteöl av bayersk typ . Det är ett överjäst öl som är bryggt med övervägande del vetemalt och flera sorters kornmalt . Beskan kommer från de tyska humlesorterna Magnum, Spalt Select och Tettnang .

Nils Oscar Hefeweizen är ofiltrerat, har en tydlig veteölskaraktär och beskrivs som ”extremt gastronomiskt anpassningsbar”. – Den passar till nästan alla maträtter, säger deras huvudbryggare Patrick Holmqvist....