För ett år sedan påbörjade Box Destilleri lanseringen av serien The Early Days Collection . Nu är det dags för den tredje utgåvan: The Explorer, som kompletterar jungfrulanseringen The Pioneer och uppföljaren The Challenger .
The Early Days Collection är en utforskning av ung whisky, av vad som är möjligt att åstadkomma genom att kompensera mognad och ålder med omfattande fatarbete och noggrannhet.
Mycket av sin smakbild får The Explorer av ny ek. Tio procent av de ingående faten är så kallad Fresh Oak , vilket bidrar med många kraftfulla smaker. De nya ekfaten är av tre ektyper, svensk ek...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/L_SQ7ZfT3I4/
