Maltwhisky från ett enda ekfat är något helt annat än vanlig maltwhisky. Eken är ett levande material med unikt DNA och varje fat ger ifrån sig en individuell smak. Att dricka whisky från ett specifikt fat är speciellt. Särskilt när man tänker på att just den här smaken aldrig kommer att upprepas.
När de få flaskorna är tömda är det verkligen slut, konstaterar Dewar’s Master Blender Stephanie Macleod: – Single cask är den mest ursprungliga formen av whisky, så här serverades den lokala whiskyn på bypuben på 1890-talet.
24 augustii 1994 lade mannarna på Craigellachie Distillery undan ett återanvänt refill-fat....
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/DtFi2l9MMe0/
