Strane Oaked – fatlagrad gin

Fredagen den 2 september 2016 släpps vår Strane Oaked på Systembolaget, i utvalda butiker från Malmö i söder till Luleå i norr.

I princip är det vår Strane Navy strength, som har lagrats i 18 månader i en Sherry butt, d.v.s. ett sherryfat som har en volym om ca 500 liter och således ett riktigt stort fat. Effekten av fatlagringen är betydande, där nötighet, apelsintoner, vanilj och tyngd har adderats, medan den krispiga enbärstonen och markerade örtigheten i Strane Navy har dämpats. Resultatet är en London Gin som ”goes whisky” och blir en alldeles utmärkt avec, kyld såväl som rumstempererad,...