”Bland whiskyproducenter var det få människor som åtnjöt sådan respekt som Dr Jim Swan. Några kallade honom Guru, eller helt enkelt Gud. De lite mer modesta nöjde sig med Påven, Herrens närmaste företrädare på Jorden.” Så skrev Karsten Thurfjell i en artikel som vi publicerade i Allt om Whisky #5 2015. Häromdagen kom det sorgliga beskedet att han har gått bort.
Grundarna av Lindores Abbey Distillery meddelar att deras gode vän och arbetskamrat Dr Jim Swan avlidit. Jim Swan utbildade sig till kemist på Heriot-Watt University i Edinburgh och arbetade åt en mängd företag inom whiskybranschen, bland andra The Edrington...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/LkHJ4kfiVwU/
