Den andra utgåvan vi testar från Tullibardines nya sortiment är en variant kallad 225 Sauternes. Siffran 225 står för volymen, i liter, som fattypen rymmer. Inte heller denna utgåva berättar något om ålder på etiketten. Den är lagrad på ex-bourbonfat och har sedan fått en finish på Sauternes-vinfat från Chateau Suduiraut.

Doft: Den bjuder på en söt, vinös doft som drar åt svarta vinbär. Här finns en lite otippad doft av betongdamm samt en touch av kryddnejlikor. Jag kommer även att tänka på julens vörtlimpa och lite söt, ljus blockchoklad.

Smak: Munkänslan är rund och en aning tanninsträv, men relativt...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/9NGsA5tbmLA/589-tullibardine-225-sauternes-finish-43

Hösten 2011 hade vi förmånen att gå igenom stora delar av sortimentet från Tullibardine Distillery, som ligger i byn Blackford. Du kan finna några rader om destilleriets historia i vårt test av deras dåvarande 1988 vintage. Nu har man bestämt sig för att göra om hela sin range, för att modernisera sig lite. Sagt och gjort – ny design på flaskor och etiketter, bort med vintageutgåvorna som istället ersätts med riktiga åldersangivelser (20yo, 25yo etc), samt en helt ny core-range som tyvärr inte tillåts stoltsera med åldersangivelser. Först ut på whiskyblogg är inroparen, kort och gott kallad Sovereign, som är...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/Gm50YGXaWl8/588-tullibardine--sovereign-43

Med en helt ny, snygg butelj och omgjorda etiketter rusar åter igen Svenska Eldvatten in på den svenska whiskyarenan. Vi har vant oss vid att deras buteljeringar alltid verkar hålla världsklass, så det är alltid med en spänd förtjusning man vrider korken av deras nya produkter. Det vi erbjuds den här gången är en 2002:a från Bowmore Distillery samt en 1995:a från Mortlach. Först ut här på whiskyblogg blir Bowmore-buteljeringen. Det är en whisky som destillerades i mars 2002 och sedan lagrats på en ex-bourbon hogshead till april 2013.

Doft: Jag bjuds direkt på härligt smält smör, citrusnyanser och en...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/6Uxw2zL_yZo/587-bowmore-2002-svenska-eldvatten-571

Som vi berättade nyligen så kommer det ett antal nya single casks från Wemyss Malts till Systembolaget den 1:a Juni, och dessa skall givetvis testas här på whiskyblogg. Först ut var en Auchentoshan och nu har turen kommit till en Bunnahabhain från 2001, kallad Chocolate Honeycomb. Det är en whisky som lades på ett puncheon-fat (en puncheon är ett stort femhundraliters fat som används inom rom, och sherryindustrin, och är vanligen gjort av amerikansk ek, även om europeisk ek också förekommer) år 2001, och buteljerades i år.

Doft:  Direkt kommer jag att tänka på tobak. En otänd cigarr som bär...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/BdJkxm-qDr8/586-bunnahabhain-2001-chocolate-honeycomb-wemyss-malts-46

Vid den årliga festivalen på Islay har varje destilleri sin egen dag. Ardbeg har dock tagit konceptet en bit till och ser till att fira med sina fans över hela världen på "sin" dag. Den första Juni är det således dags för Ardbeg Day. Till årets festligheter kommer man släppa en utgåva kallad Ardbog (bog=mosse) för att hedra torvmossarna på Islay, från vilka man bryter den torv som man sedan röker malten med för att uppnå den så typiska rökiga karaktären. Om du inte är på Islay så kan du prova Ardbog på något av alla Ardbeg-ambassader och konsulat som...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/I6FWdhtx8xI/585-ardbeg-ardbog-521

Den svenska buteljeringsfirman Svenska Eldvatten har den goda smaken att, förutom att buteljera whisky under sin egen etikett, förse den svenska marknaden med whisky från The Golden Cask. Vi har tidigare testat några utgåvor från Golden Cask med gott betyg, och nu står ett nytt testobjekt på bordet. Det handlar om en whisky från Dailuaine Distillery som inte ligger allt för långt ifrån staden Aberlour i Speyside. Destilleriet grundades 1852 och blev ganska snabbt populärt. Under dess storhetstid hade man till och med sitt eget tåg för att transportera sin whisky från destilleriet. Idag ägs destilleriet av spritjätten Diageo, och är...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/EB0o5L_nH9k/584-dailuaine-1999-the-golden-cask-593

Under åren har vi testat några olika utgåvor av Bruichladdich och Jim McEwans omtalade Octomore-serie. Erkännas skall: det har varit med blandad förtjusning. Tidigare har det oftast handlat om unga utgåvor, runt 5 år, med högre och högre ppm-halt (fenolhalt i parts per million, vilket är ett mått på hur hårt man har rökt malten som använts) för varje utgåva. Den senaste låg väl på 169ppm vill jag minnas, vilket sägs vara det rökigaste som någonsin sålts. Dagens testobjekt är emellertid lagd på fat långt innan ppm-racet drog iväg till dessa höjder, och den är därmed gjord på malt som...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/miYHO1Xqnz8/583-octomore-10yo-50

Det har åter blivit dags för en utgåva från buteljeraren Wemyss Malts. Vi har tidigare testat ett flertal utgåvor från dem och konstaterar att nivån på deras releaser är genomgående hög. Det enda smolket i bägaren är att man väljer att vattna ned whiskyn till 46%, men man kan ju inte få allt, antar jag. Det handlar som vanligt om en single cask, och den här gången är det en trippeldestillerad lågländare från Auchentoshan Distillery, lagrad på en ex-bourbon barrel mellan 1998 och 2013. Svensk importör av Wemyss Malts är Clydesdales dotterbolag, World Wild Brands .

Doft : Precis som...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/wM-5tEYyKbc/582-auchentoshan-1998-candied-fruit-wemyss-malts-46

Invergordon Distillery grundades så sent som 1959 och är ett grainwhisky-destilleri. Man kokar sin sprit på så kallade Coffey Stills, en kolonnpanna som medger kontinuerlig destillation, till skillnad från en Pot Still som måste "laddas om" hela tiden. Den här utgåvan kommer från That Boutique-y Whisky Company, som snabbt gjort succé med sina releaser. De är lätta att känna igen med sina seritidnings-liknande etiketter. Vi snackar med andra ord om en Single Grain idag, som är släppt i ett totalt antal av 252 numrerade flaskor.

Doft: Det är en söt doft som möter näsan, med inslag av honung, och kanderade...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/gp0CZp9GIlo/581-invergordon-batch-1-that-boutique-y-whisky-company-416

För några dagar sedan deltog jag, tillsammans med ett gäng andra whiskybloggare från hela världen, i en så kallad Twitter Tasting av whisky från Balblair Distillery. Vi provade dagens testobjekt, en vintage från 1997, samt en 1990 som lagrats på ett fat som tidigare lagrat Islay-whisky. Som avslutning provade vi den andra utgåvan av deras vintage 1975. Denna har jag provat tidigare, och om den kan du läsa här . Vintage 1997 är lagrad på amerikanska 1st refill bourbon-fat. Den ligger på 46% och har varken färgats eller kylfiltrerats.

Doft: Det är en väldigt typisk Balblair-doft som möter näsan: fruktigt,...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/X0K6u2aywpI/580-balblair-vintage-1997-2nd-edition-46

För någon vecka sedan var jag och en skara lyckliga whiskyfantaster inbjudna till en förhandsprovning av The Glenlivets kommande release, kort och gott kallad Alpha. Upplägger runt denna utgåva är lite speciell: man har inte angivit åldern eller vilken/vilka fattyper som används vid lagringen. Vid provningstillfället fick vi inte ens veta alkoholstyrkan, men denna lär de vara tvingade att avslöja när den släpps. De bilder jag lyckats finna med hjälp av Google avslöjar att den ligger på 50% jämnt. Under provningen ombads vi gissa på just ålder, fattyper samt alkoholhalt. Jag gissade på 49%, så det får väl anses vara...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/OjDoTt6uDsM/579-glenlivet-alpha-50

Vi har vid en mängd tillfällen imponerats över de single casks som Svenska Eldvatten försett svenska whiskymarknaden med. Idag släpper man sin första blended Maltwhisky (det är alltså enbart maltwhisky i den, ingen grain) på bolaget och eftersom grabbarna är göteborgare så var det uppenbarligen ganska enkelt att välja namnet på den - Glenn. Såklart. Vad annars? Som tillägg läser vi "änna rökig", vilket indikerar att det säkerligen kan väntas fler släpp i Glenn-serien, med olika karaktärer. Att en hel del av maltwhiskyn i denna batch kommer från Islay, det råder det ingen tvivel om. Totalt finner vi fem...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/SjVfGTNh1PI/577-glenn-batch-1-qaenna-roekigq-svenska-eldvatten-50

Det har gått ett tag sedan vi hörde något från den svenska buteljeraren Auld Rare Whisky i Skillingaryd. Nu har det dock till slut blivit dags för dem att åter släppa ett par single casks på Systembolaget. Först ut är en Bunnahabhain på hela 33 år, lagrad på sherry butt nr 7. Spriten kokades 1979, och under alla åren på fatet har änglarna slurpat i sig en hel del godis - en alkoholhalt på 43,8% är vad de lämnade kvar åt oss dödliga. Med ett par riktigt trevliga releaser i åminne är det med ganska höga förväntningar jag korkar ur...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/pHs2oLrqfvo/576-bunnahabhain-33yo-1979-auld-rare-whisky-438

Från den holländska oberoende buteljeringsfirman The Ultimate Whisky Company kommer dagens testobjekt, en whisky från Glenrothes Distillery. Den fylldes på en 1st fill sherry butt den femte juni 1995 och fick sedan mogna under drygt sjutton år, tills den buteljerades den tjugoåttonde augustii 2012. Med hjälp av lite tillsatt vatten i varje flaska (den är nedspädd till 46%) lyckades man krama ur 730 flaskor totalt och vårt sample kommer från flaska nummer 689 - tack för provet förresten Micke A.

Doft: Initialt är det hackad valnöt och sedan dyker snabbt en fyllig ton av sherry fram. Här finns även katrinplommonpuré,...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/1hpx6l0V_jY/575-glenrothes-17yo-1995-the-ultimate-whisky-company-46

För ett tag sedan testade jag två fina Springbanks buteljerade av Master of Malt, så det är med spänning jag häller upp whiskyn från samma destilleri, den här gången under Master of Malts "systeretikett", That Boutiqueý Whisky Company. Som vanligt handlar det om en whisky där varken ålder eller fattyper avslöjas på etiketten. Spännande så det förslår, med andra ord. Jag hade hoppats på att kunna skriva om denna mycket tidigare, men en senvinter/ vår, kantad av förkylningar med rejält täppt näsa som följd har gjort det lite problematiskt att hinna med alla prover. Denna är av den anledingen redan ...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/aSul7lD1eRo/574-springbank-batch-1-that-boutique-y-whisky-company-546

Det svenska destilleriet Box Whisky känner säkert de flesta whiskyintresserade människor till. Vi är nog många som ivrigt väntar på att smaka deras första egenproducerade whisky när den uppnår tillräcklig ålder för att få kallas just whisky - 3 år. Vad alla kanske inte känner till är att man även har buteljerat en del skotsk whisky under egen etikett genom åren. Dagens testobjekt är just en sådan whisky, närmare bestämt en Caol Ila med den aktningsvärda åldern på hela trettio år. Spriten kokades 1981 och buteljerades 2011. Denna provades blint vid en provning och jag skall erkänna att det var...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/NXNxGSaLluY/573-caol-ila-1981-box-562

Linkwood Distillery i utkanten av Elgin ägs av spritjätten Diageo och stora delar av produktionen går till deras olika blends. Den buteljeras dock av moderbolaget i serien Flora & Fauna, samt i Rare Malts-serien. Vi kan däremot finna Linkwood hos flera av de oberoende buteljerarna, och dagens objekt kommer ifrån Duncan Taylors serie "Rare Auld". Det är en whisky som fylldes på fat nr 8323 i oktober 1990, för att sedan buteljeras i oktober 2011. Den här finns på bolaget via beställningssortimentet och kostar 1290:-

Doft: En imponerande friskhet med påtaglig fruktighet inleder - äppelmos och Trocadero. Den drar även...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/9LH7vUcC-lY/572-linkwood-20yo-duncan-taylor-rare-auld-483

Isle of Arran - en ö som ligger mellan det skotska fastlandet och halvön Kintyre - kan stoltsera med ett eget whiskydestilleri som går under samma namn som ön. Destilleriet är ett av de yngsta i skottland då det grundades så sent som 1995. Man har emellertid snabbt hunnit göra sig ett namn bland whiskyköpare i en mängd länder, världen över. Dagens prov är en sextonårig single cask från Master of Malt, destillerad den 13:e juni 1996 och buteljerad den 21:a november 2012 efter att ha mognat i drygt sexton år på en refill sherry hogshead. Totalt genererade detta fat...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/aSoNri5sldA/571-arran-16yo-master-of-malt-554

Det var länge sedan vi testade en Glen Elgin här på whiskyblogg. Nu har det dock blivit dags, och denna gång handlar det om en tjugosexårig utgåva i serien "Dimensions" från den Huntly-baserade buteljeringsfirman Duncan Taylor . I sverige representeras man av World Wide Brands , som är ett dotterbolag till Clydesdale. Glen Elgin är en Speysidewhisky, ägt av Diageo, går primärt till blended-industrin. Den buteljeras sparsamt av Diageo som single malt, blad annat i serien "Flora & Fauna". Bland oberoende buteljerare är den dock ganska lätt att finna. Dagens objekt är destillerat i maj 1985 och buteljerat i februari...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/dxhmWkdGfU0/570-glen-elgin-26yo-duncan-taylor-dimensions-461

Med trötta fötter och hes stämma har jag återvänt hem efter en intensiv helg på mässan i Göteborg. Tidigare har andra eldsjälar försökt arrangera liknande mässor i sveriges näst största stad, utan att lyckas övertyga berörda myndigheter om att whisky och öl inte är djävulens påfund, och roten till all världens elände, varpå nödvändiga tillstånd inte har beviljats. I år lyckades emellertid den rutinerade arrangören Stanley Wong med den till synes omöjliga uppgiften - Göteborgarna skulle äntligen få sin egen mässa!

Att mässan var efterlängtad rådde knappast någon tvivel om. Hela 2x 6000 förköpsbiljetter såldes slut, långt innan premiärfredagen, och...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/HLZrBciYthw/569-en-oel-a-whiskymaessa-i-goeteborg-2013