Recensionens detaljer

 
Balblair Vintage 1975
Whisky
Poäng 
 
90
Näsa 
 
23
Smak 
 
22
Avslut 
 
22
Balans 
 
23

Whisky

Tastenote titel
Fortsätter min resa genom Balblair och denna gång tillbaka till 70-talet.
Denna provade jag samtidigt som Balblair Vintage 1989 som ni kan läsa om här på sidan.

Den jag provat är andra releasen och buteljerad 2012 vilket gör den till runt 37 år gammal och den är varken kylfiltrerad eller färgad som sig bör.
Doft
Jämfört med 1989:an möts vi här av en betydligt mer mörkare doft.
En näst intill instängd näsa i form av gamla möbler och en känsla av att befinna sig på en gammal vind i sin unkna karaktär. Apelsin, choklad ihop med kanel, ingefära och mogna bananer. Inunder hittar jag en kolad ek ton som nästan adderar en ”rökig” touch. Möbel polish och svaga örtiga nyanser lirar i bakgrunden.
Djup doft som vinner mycket på att luftas för att blomma ut.
Smak
Söt ingress av honung som snabbt ackompanjeras med kryddig ingefära, kanel och lätta ek inslag. Tydlig apelsin, bränt socker, sultan russin ihop med lätt chili choklad, vanilj och fikon.
Rund och krämig munkänsla
Avslut
Lång och fyllig eftersmak med apelsin, kanel, chilichoklad, kakao, russin, bränt socker och söt lakrits. Ebbar ut i en angenämt krämig nyans av ovanstående med en betoning på de brända inslagen mot slutet.
Beskrivning / Sammanfattning
En gammelwhisky i en finstämd och söt paketering med sköna kryddiga inslag.
Bra djup och balanserad genom hela registret….bring me a bottle Sir!
Var denna recensionen till någon hjälp? 

Kommentarer

 
 
Ordna 
 
Registrera dig eller för att skriva en tastenote
 
 
 
ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se