Westmalle är ett av de idag tio licensierade trappistbryggerierna i världen. Här hemma har deras legendariska trappistöl Westmalle Tripel funnits sedan 2008 i Systembolagets beställningssortiment, men från första december finns nu ”modern till Trippelstilen” i det ordinarie sortimentet.
Klostret Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart eller Abdij der Trappisten van Westmalle grundades 1794 när biskopen i Antwerpen donerade mark i byn Westmalle, en halvtimmes bilväg öster om Antwerpen, till munkar från det franska klostret La Trappe som tvingats fly undan franska revolutionen.
I mitten av 1800-talet började de i blygsam skala sälja öl vid huvudporten, försäljningen gick dock så bra att...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/Nl37J5MNvu8/
