Maker’s 46 – går inte att göra på sommaren

På Kentuckydestilleriet Maker’s Mark är man inte så mycket för nyheter – man behöver inte vara det heller. Men för några år sedan kom en sådan i alla fall – deras första nya recept på 52 år: Maker’s 46 heter den. Men den måste göras under vintermånaderna…

I Maker’s 46 tillförs ytterligare djup genom rostade franska ekstavar i lagringsfaten. Stavarna har en ”profil” som fått nummer 46, där av namnet alltså. Tanken var att de skulle ge mer kryddighet, sötma och vanilj – och det har de också, enligt Maker’s Mark. ABV:n ligger på 47 procent och åldern är omkring...