Var med att skapa ekologisk gin på Mackmyra

Den första drycken från Mackmyra LAB Distillery blir en svensk ekologisk gin, som beräknas nå Systembolagets hyllor senare i år.

Destilleriet på Mackmyra Bruk invigdes 2002. Där destillerades whisky fram till 2011 då gravitationsdestilleriet i Mackmyra Whiskyby invigdes och produktionen flyttades. Sedan dess har destilleriet på Mackmyra Bruk vilat i väntan på nya utmaningar.  På Mackmyradagen, lördagen den 20 maj, invigs LAB Distillery och då presenteras den första produkten – en svensk ekologisk lokalt  hantverksmässigt potstilldestillerad gin . 

Rickard Aldén är Mackmyras första Craftdistiller . Han kom till destilleriet på Mackmyra Bruk som skoltrött 15-åring och visade tidigt talang och blev snart en fullvärdig whiskydestillatör.

Efter studier vid KTH och en vistelse...